Круассаны классические

Вам понадобится:

 • 4 ст. л. маргарина или сливочного масла;

• 1 ст. пшеничной муки; 

• 1 ст. л. сметаны. 

Для начинки: 

• шоколадная крем-паста Nutella или сгущенное молоко.

 Приготовление: 

 1. Соедините муку с маргарином и сметаной, замесите тесто. 

2. Раскатайте его в пласт толщиной около 5 мм. 

3. Нарежьте треугольниками (одна сторона примерно 10 см, две другие по 13 см). 

4. На меньшую сторону положите одну чайную ложку начинки (шоколадного крема или сгущенного молока), потом сверните треугольник в трубочку и слегка согните, придав форму рогалика. 

5. Уложите круассаны на разогретый и смазанный маслом противень. 

6. Выпекайте до нежно-золотистого цвета. 

7. Подавайте горячими с кофе.

 Приятного чаепития!

Джерело:http://smirupomiske.ru/